Veganes Essen ist nicht nur gesund, sondern auch ressourcenschonend und nachhaltig, weshalb es fester Bestandteil des Programms im Immergrün ist. So funktioniert es:
Alle bringen einen Beitrag für das Buffet mit und teilen mit den Anwesenden. Eine Zutatenliste wird benötigt, um Allergiker:innen zu schützen. In angenehmer Atmosphäre kann gemeinsam geschlemmt werden. Das gegenseitige Kennen lernen sowie der Austausch über die Rezepte passiert dann automatisch.